No es broma: hay insectos en camino a tu plato

Imagen: Fabrice COFFRINI
¡Por favor comparta esta historia!
Desde que la ONU publicó la Agenda 21 en 1992, ha afirmado que criar animales es “insostenible” y que los humanos deberían comer plantas e insectos. No es que Big Ag se haya dado cuenta de que es más barato producir insectos en masa, han decidido que te los vas a comer. ⁃ Editor TN

El organismo de control de alimentos de la UE abrió el miércoles el camino para que los comensales de toda Europa comieran insectos al dar la aprobación de seguridad para el consumo humano de gusano amarillo seco.

La medida de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es el paso preliminar necesario antes de que los funcionarios puedan decidir si permitir que las larvas de escarabajo se vendan a los consumidores en el bloque de 27 naciones.

El fallo es la primera evaluación de riesgo completada de una solicitud de producto alimenticio para insectos por parte de la agencia, ya que busca aprobar un sector en auge potencial que podría proporcionar una fuente sostenible de proteínas.

Podría "allanar el camino para la primera aprobación en toda la UE", dijo Ermolaos Ververis, oficial científico de la unidad NUTRI de la EFSA, en un comunicado.

"La evaluación de riesgos es un paso decisivo y necesario en la regulación de nuevos alimentos al ayudar a los responsables políticos de la UE a tomar decisiones basadas en la ciencia y garantizar la seguridad de los consumidores".

La EFSA dijo que había descubierto que los gusanos de la harina, o la larva de Tenebrio molitor, eran seguros para comerse "ya sea como un insecto seco entero o en forma de polvo" después de una aplicación de la empresa francesa de cría de insectos Micronutris.

“Sus componentes principales son proteínas, grasas y fibra”, dijo el comunicado, pero advirtió que es necesario realizar más investigaciones sobre posibles reacciones alérgicas a los insectos.

La floreciente industria de cultivo de insectos en Europa acogió con satisfacción la decisión y dijo que esperaba que las autoridades dieran permiso para que los gusanos amarillos de la harina se comercialicen al público a mediados de este año.

“La publicación de este documento representa de hecho un hito importante hacia la comercialización más amplia de insectos comestibles en la UE”, dijo Antoine Hubert, presidente de la Plataforma Internacional de Insectos para Alimentos y Piensos, en un comunicado.

La EFSA, con sede en Italia, tiene más investigaciones sobre insectos en su plato y también está preparada para examinar si los grillos y los saltamontes son aptos para el consumo.

Lea la historia completa aquí ...

Sobre el autor

Patrick Wood
Patrick Wood es un experto líder y crítico en Desarrollo Sostenible, Economía Verde, Agenda 21, Agenda 2030 y Tecnocracia histórica. Es autor de Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) y coautor de Trilaterals Over Washington, Volumes I and II (1978-1980) con el fallecido Antony C. Sutton.
Suscríbete
Notificar de
invitado
4 Comentarios
Más antiguo
Más Nuevos Más votados
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios
DawnieR

Mmmmm… ..yeah… ..¡BUENA SUERTE con ESO!

Michael J

David Rockefeller y Maurice Strong deben estar riendo y rodando por los suelos del infierno ahora….

Corona Coronata

Se pueden crear nuevos especímenes genéticamente modificados a partir de insectos con relativa rapidez, por lo que se puede ver muy rápidamente con qué rapidez las bestias nos matan o nos enferman.

Vickie Zaccardo

Solo piense, Elon dijo que con la secuencia de ADN y ARN correctos, pueden convertir a los humanos en mariposas.