AI apunta a la adquisición de Fast Food Drive a través de Windows

El recorrido por la ventana a menudo se considera la tarea más desgarradora dentro de un restaurante de comida rápida.

Un torbellino continuo de multitarea, el concierto implica organizar múltiples pedidos, comunicarse con la cocina, contar dinero y negociar con un flujo interminable de clientes que van desde educados y coherentes hasta enojados y ebrios, todo por una recompensa de salario mínimo.

Si ese acto de malabarismo no fue lo suficientemente difícil, un temporizador gigante cuelga en muchos recorridos por las cocinas, lo que agrega urgencia a cada tarea, dicen los ex trabajadores.

Aunque el viaje a través de gantlet ha roto a muchos trabajadores de comida rápida, el empleado más nuevo de Good Times Burgers & Frozen Custard en Denver no sentirá el calor en el corto plazo. Esto se debe a que es una asistente de voz artificialmente inteligente, libre de emociones e inmune al estrés, con la capacidad de operar un vehículo a través de la ventana sin fatiga, pausas para ir al baño o compensación.

Realiza un trabajo clásico estadounidense casi un siglo en desarrollo, un rito de iniciación para generaciones de adolescentes que podrían estar en las primeras etapas de una extinción masiva. Pero primero Rob Carpenter, el CEO y fundador de Valyant AI, una compañía de inteligencia artificial que diseñó la plataforma de servicio al cliente, tendrá que demostrar que su modelo funciona tan bien como dice.

El asistente de inteligencia artificial ha soportado meses de pruebas, pero oficialmente comenzó a manejar los pedidos de desayuno del restaurante la semana pasada. Si el asistente novato se encuentra con algún problema técnico, la transacción se entrega a un empleado humano dentro del restaurante.

“El sistema elimina mucha fricción de las interacciones entre clientes y empleados”, dijo Carpenter, y señaló que la IA fue diseñada para sonar como la voz de una mujer amable. "La IA nunca se ofende y simplemente seguirá hablando contigo con una voz muy tranquila y amigable".

También hay un beneficio inmediato para los empleados, sostiene Carpenter.

“En el transcurso de un turno de ocho horas, no tienen que repetir el mismo lenguaje de bienvenida cientos de veces”, dijo.

Las máquinas inteligentes e interactivas, que alguna vez fueron material de películas de ciencia ficción y fantasía futurista, se están convirtiendo rápidamente en una realidad, especialmente en el mundo de la comida rápida, donde las reglas de repetición y la improvisación son limitadas. En los restaurantes de todo el mundo, las máquinas ya están tomando pedidos, preparando hamburguesas, preparando pizzas, sirviendo bebidas fuertes y cocinando comidas completas a la vista de los clientes hambrientos.

Los restaurantes de comida rápida como Starbucks, Wendy's, Panera y McDonald's alientan a los clientes a realizar pedidos utilizando quioscos de autoservicio o una aplicación móvil. Pero Valyant AI parece ser una de las primeras empresas en crear una plataforma para recibir pedidos a través de un asistente de voz de IA interactivo, uno que también es el primer representante de la empresa con el que se encontrarán muchos clientes.

Carpenter dijo que la cadencia de conversación del asistente, que suena como una versión más fluida de Alexa de Amazon, fue diseñada para replicar interacciones humanas, con pausas limitadas y un guión basado en menús que varía según el intercambio.

En un video que muestra al asistente de IA, se puede escuchar la voz de una mujer que dice:

“Hola, soy su tomador de pedidos automático. Tómese su tiempo, ordene cuando esté listo ".

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