¿Quién imaginó? Clientes que abandonan la carne falsa de la marca 'Beyond Meat'

máx. Granger, CC0, vía Wikimedia Commons
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Bill Gates invirtió millones de dólares en fondos de capital de riesgo en Beyond Meat y su competidor Impossible Meat, ambos fabricantes de carne falsa. Las tecnologías veganas de Silicon Valley que iniciaron la estampida de carne falsa en primer lugar han alcanzado su punto máximo y la demanda en otros lugares está cayendo como una roca, lo que lleva a los críticos a observar: "Despierta, arruina". ⁃Editor de TN

Beyond Meat, la empresa que fabrica “sustitutos de la carne”, está en problemas. De acuerdo con Bloomberg, las acciones de la compañía han perdido el 77% de su valor durante el último año. De hecho, todos los sustitutos de la carne a base de plantas están perdiendo participación de clientes. Las ventas de alternativas a la carne refrigerada en los minoristas cayeron un 10.5 % en volumen durante las 52 semanas que finalizaron el 4 de septiembre, según Information Resources, Inc.

Una de las razones de esto es su precio. Con los precios de los alimentos por las nubes, muchos menos clientes están dispuestos a pagar más por carne falsa cuando la carne real no es mucho más cara.

Y según Deloitte, hay una resistencia cultural en el trabajo.

Deloitte cree que la industria está sufriendo un problema de percepción. En julio, encuestó a 2,000 consumidores y encontró un declive en la creencia de que la carne de origen vegetal es más saludable y más sostenible ambientalmente que la carne de origen animal. (Mientras que la credenciales ambientales de productos a base de plantas en comparación con sus contrapartes más carnosas están bien establecidas, las declaraciones de propiedades saludables no son.)

Deloitte también sospecha que el mercado objetivo puede ser más limitado de lo que se pensaba anteriormente con una creciente cultura resistencia a su estado de "despertar", incluso entre aquellos que buscan reducir el consumo de carne roja. Caso en cuestión: cuando Cracker Barrel anunció planes para agregar la salchicha de Impossible Foods a su menú durante el verano, enfrentó una avalancha de críticas en las redes sociales.

Es una vuelta de tuerca a la perogrullada de "Despierta, arruina". Beyond Meat y otras compañías de carne falsa han estado comercializando con orgullo sus productos para veganos y fanáticos de la moda como alternativas ecológicas y más saludables a la carne roja. Si bien los beneficios de usar plantas en lugar del ganado que expulsa gas y expulsa metano pueden ser un punto de venta para algunos, los beneficios para la salud de comer sustitutos de la carne aún no se han probado.

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Acerca del Editor

Patrick Wood
Patrick Wood es un experto líder y crítico en Desarrollo Sostenible, Economía Verde, Agenda 21, Agenda 2030 y Tecnocracia histórica. Es autor de Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) y coautor de Trilaterals Over Washington, Volumes I and II (1978-1980) con el fallecido Antony C. Sutton.
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DawnieR

¡NADIE con un CEREBRO EN FUNCIONAMIENTO (también conocido como HUMANO) se acercaría a esta chita MALDADERA Y TÓXICA!

Cualquiera que consuma esta 'carne falsa' está, LITERALMENTE, participando en un RITUAL SATÁNICO. ¿La 'gente' no SABE cómo se HACE este chite? Mike Adams, de Natural News, dice……ellos tomarán una vaca VIVA, EMBARAZADA……LA CORTARÁN, mientras AÚN VIVA…..ENTONCES, CORTARÁN EL BECERRO, MIENTRAS VIVA……y TOMARÁ LAS CÉLULAS DEL BECERRO! A MÍ ME SUENA A UN RITUAL SATÁNICO!!

Crítico gastronómico

He comido muchas marcas de hamburguesas vegetarianas y más allá de la carne es con la única que he tenido problema. Me dio calambres estomacales muy fuertes, hinchazón, gases y diarrea. La comida saludable no hace eso. Vuelvo a Garden Burger hecha de vegetales y granos naturales. ¿Alimentos sintéticos? No, gracias.

Plebney

Lo que no entiendo es, ¿por qué fingir? ¿A quién intentarían impresionar fingiendo comer carne? ¿Solo un juego de fantasía para ellos mismos?

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